お店の来店客数が増える方法

恐るべし仕組みの力

２０１３年６月２６日
from：静岡の事務所から
by ：ハワードジョイマン

 

 

妻が、朝からバタバタしている。

「今日何かあるの？」

パンをモグモグ食べながら聞くと、
長女の写真撮影の予約が１０時〜あるという。

なんでも無料で撮影してくれるから、
折角だからと１０時に予約をいれたそうだ。

長女は、産まれた際に、お宮参りをした際に、
妻と母と４人で記念撮影を写真館でしました。

その際にどうも無料チケットを貰ったらしい。

それをずっと持っていたらしく、
無料の有効期限がきれるからと行くらしい。

私は、長女の行事には参加したいので、
「オレも行くよ〜」と発案。

内心、無料で終わる訳は無いと思いながら、
その仕組みを拝見しにいきました（笑）

衣装は、無料で何着でも着て良いというのがこのお店のルール。

今回は、撮影料金３，１５０円と４切り写真台が無料だそう。

つまり、台紙に貼った写真１枚が無料でもらえるということです。

しかし、案の定、妻は衣装を２つ選び、撮影が始まる。

そして、１つの衣装でも３ポーズぐらいは撮影する。

つまり、無料範囲は１枚だが、最高で６枚買う可能性がでてくる。

衣装何着でも無料。１衣装で３ポーズ。

お客さんである妻は、喜びながら、知らずに仕組みに乗っている。
※まあ、私の妻なので、こうした仕組みは知っているが、それでも長女のことだから、素直に喜んで撮影している。

しかし、ハワードジョイマンと名乗っておきながら、意外と人見知りな私の血をひく長女だけあって、表情が硬い。

笑顔の写真がとれないために、写真撮影後の写真決めの際に、私がバッサバッさと写真を削除したため、結局３枚写真を買うことに、、、、（笑）

それでも１枚無料という餌に釣られて、お店に来た私たちはお金を払っている。

無料客が有料客に変わった！

さて、１日５組×３００営業日だから、低く見積もって１人客単価１万円×５組×３００営業日＝１５００万円

素晴らしい。

たった無料お試し撮影のクーポンが、１５００万円の売上アップに貢献しているわけです。

さて、あなたは今日の話を聞いて、仕組みを理解できましたか？

こういった仕組みがある店とない店では、年間利益で大幅に変わってきます。

もし、今の話で、仕組みが分からなかったならば、あるいは、自分のお店で仕組みが取り入れられてない場合は、儲かる仕組み作りを学んでください。

ちなみに、今回は６カットとっておけば最低でも３枚くらいは行くだろうというお店側の目論見もあるでしょう。

ちなみに話はそれますが、これは商品の仕入れ交渉でも使えます。

相手から、これは１０万円ですといわれたら、値引き交渉をする際に、７万円くらいで落ち着きたい場合は、４万円でと明らかに最初から駄目でも値段を提案してみます。

すると、じゃあ、５万で、６万で、なんていいながら、７万円で決着がついたりするものです。

おっと、話はそれましたが元に戻しましょう。

あなたのお店には、儲かる仕組みはありますか？

今回の写真館のように、無料クーポンとか、割引クーポンというのは、仕組みさえ考えておけば、役に立ちます。

ということで、今日は、駄目な仕組みと良い仕組みについてお話をしましょう。

駄目なお店の人の仕組みをラーメン店の場合でお話しますね。

ラーメン ６００円→３００円

こうやって割引をして、来店客数を伸ばそうと考えます。

でも、結局、仕組み発想が無くて、一人当たりの利用額を増やすことを考えてないと、一人当たり売上が３００円となり、今までよりも下がってしまうわけです。

逆にこんなお店があったとします。

今ならトッピングを一品注文すると、更にお好きなトッピングが２個無料。

これならば、トッピングの注文者が増えて、１個１００円計算として

６００円＋１００円＝７００円になります。

割引をしてあげて、一見お得に見えますが、結局、購入点数が増えることで、一人当たり利用額が増えれば、お店の利益は増えますよね。

こうした儲かる仕組みを
知っているかどうか？
やっているかどうか？で
店舗利益は驚くほど増えていきます。

 

あなたのお店が更に繁盛することを応援しています♪

ハワードジョイマン

追伸

弊社クライアントがこの方法を取り入れてから、
利益が２倍になりました。

その儲かる仕組みとは？
→ http://www.haward-joyman.com/sikumi.html

 

 

【弊社教材のご利用ガイド：教材一覧】
→ http://www.haward-joyman.com/?page_id=2218